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1月のおすすめメニュー /白子 | ごう・號

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1月のおすすめメニューのご紹介です。

1〜2月が旬の白子が4種類の料理で登場です。豊富なタンパク質とビタミン、ミネラルも豊富な白子をごうでお楽しみください。

ごうの1月おすすめは栄養たっぷりクリーミーな「白子」!

1月6日(月)からメニューで登場するのは、「白子」です。

タラ、アンコウ、ふぐなどのオスからしか取れず、かつ量も少ししか取れない希少な白子をおすすめの料理でお届けします!

柔らかく、トロトロのクリーミーさが口の中でいっぱいになる白子を様々なメニューでお楽しみください。

白子ポン酢

お酒のつまみにもってこい!プリプリでクリーミーな白子をあっさりのポン酢でお楽しみください。

白子一味鍋

とろーりとした白子をあっつあつのお鍋で!寒い今の時期にぴったりのお鍋です。

白子の照り焼き

口でとろける白子を照り焼きに!白子のとろーりとろける食感を照り焼き味で。お口の中で素敵なハーモニーを奏でます。お酒のお供に是非どうぞ。

白子天ぷら

衣はサックリ、中身はトロっとした食感。白子の素材の味を存分にご堪能ください。

この冬にぴったり熱々メニューも登場!

白子の他にも、さむーいこの時期にぴったりなあっつあつなメニューも登場です。

てりたまチキン

鉄板で熱々のてりたまチキンを特製ソースをかけてご提供!あつーいうちにお召し上がりください。

チーズフォンデュウインナー

大ぶりなウインナーをたっぷりのチーズをフォンデュしてご提供!

鉄板の熱さでジューっと食欲をそそるチーズの焼ける音を楽しみながらご堪能ください。

福井で旬の素材を楽しむなら「ごう・號」!

1月は1〜2月が旬の「白子」をごうではピックアップします。

やわらかく、プリっとした食感。さらに口の中でとろとろーっととろける白子をごうでお楽しみください!

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